은평시민회 회원님들, 안녕하세요! 운영위원 김다현입니다~
은평시민회와 함께하는 기후위기 실천행동! 8월의 실천은 플라스틱 사용 줄이기였는데요, 저는 장바구니를 꼭 챙기고 배달음식을 시키지 않는 한 달을 보냈습니다. 8월은 폭염으로 그린모아모아(재활용품 거점 수거)가 열리지 않아 9월에 다시 시작되면 꼭 참여하려고 합니다^^
막바지 더위가 기승을 부리지만 지구를 시원하게 해줄 회원들의 문자, 카톡을 기다려요~~
<9월의 실천은 정기적으로 채식(비건) 식사하기!>
9월 1일은 한국 비건의 날이라고 해요. 주변에 환경과 동물권을 생각하며 이미 채식을 실천하시는 분이 많아요. 하지만 아직 장벽이 있다고 생각하는 분들도 계시는 것도 사실입니다. 채식은 생각보다 어렵지 않아요. 이제 주 1회부터라도 채식을 시작해보는 건 어떨까요?
요즘은 라이프스타일, 마케팅 측면에서도 대체육이나 채식 식품들의 인기가 높습니다. 은평구만 해도 '은평두레생협', '햇빛상점' 등에서 비건 식품 생활재의 비중이 커지고 있고, '밥,풀,꽃'에서는 매일 점심 맛있는 채식밥상을 먹을 수 있습니다. 이번 주는 채식으로 몸 건강, 지구 건강한 식단으로 채워보면 좋을 것 같습니다.
1. 은평두레생협의 채식 식생활재 정보 (조합원 가격)
- 비빔쫄면(2인분) 5,800원
- 우리밀 파삭 당면만두(1kg) 11,900원
- 순콩압착콩단백 베이직(200g) 7,000원
- 우리쌀로 만든 채식자장면(4봉) 6,800원
- 채식라면(1봉) 1,700원
- 채식카레가루(85g) 3,300원
2. 햇빛상점 채식 식품 정보
- 국산콩 템페(인도네시아식 콩발효식품) - 오리지널200g 5,000원 / 검은콩100g 4,000원
- 비건만두(채소,버섯,김치,잡채/350g) 5,800원
- 마요네즈(245g) 5,900원
- 프로틴 누들(175g) 11,800원
- 쿠키(초코,오트,치즈,얼그레이,어니언/45g) 2,800원
- 식물성 바유(바나나맛/멸균/190g) 1,300원
매월 1일, 시민회에서 보내드리는 기후위기 실천행동을 실천하고 인증샷을 다현(거북)에게 보내주세요. 응원의 마음을 담아 작은 선물을 보내드립니다! :D
카톡, 문자 다 OK! 인증샷 기다릴게요~
작은 실천 모아모아 기후위기 함께 극복해요!
<같이 읽어 볼 뉴스와 글>
어디서나 ‘비건’해요. 기후와 동물권을 생각하는 독일의 채식 트렌드 (환경운동연합)
https://kfem.or.kr/environment/?idx=17915710&bmode=view
'비건=친환경'이라는 인식, 정말인 걸까? (마부뉴스)
https://mabunews.stibee.com/p/227/
채식하면 지구도 건강해진다 (한겨레)
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